Mangia che ti fa bene!*

Sempre que viajamos para algum lugar distante, com uma cultura diferente da nossa, pensamos automaticamente em elementos do cotidiano como o idioma, os costumes e, principalmente, a comida. É claro que o mundo globalizado torna as distâncias menores e, com isso, o que antes era típico de um lugar passa a ser facilmente encontrado em outros. Entretanto as particularidades de um local, como as condições climáticas e os hábitos, fazem com que cada país tenha algo de novo a oferecer. É por razões como esta que torna-se tão divertido e interessante conhecer os lugares. Uma simples garrafa de água mineral pode dizer muito sobre um lugar. A forma da garrafa, o rótulo, a quantidade, um sem número de informações é encontrado com a compra de algo assim. Isso sem contar com a maneira de pedi-la, já que alguns idiomas são tão diferentes do nosso que não trazem qualquer semelhança na forma de escrever. A sorte é falar alguma coisa em inglês, pois sempre se encontra algum outro ser que também interaja naquela língua. Sobre a comida, eu não sabia muito bem o que eu iria encontrar por aquelas bandas onde estive. Sabia de alguns pratos quentes e do apreço daqueles povos por carnes e outras coisas mais pesadas, mas era só. Foi um grande espanto, para mim, ver a quantidade de restaurantes italianos que encontramos por lá. Se o inglês é o idioma mais popular no mundo, sem dúvida a comida italiana é o "inglês" dos cardápios!
Para quem deseja viajar para os mesmos lugares que eu fui, segue abaixo a listinha de restaurantes que eu recomendo visitar. Uns são mais sofisticados enquanto outros são mais simples. Todos servem comida italiana e têm cardápios em inglês. Se você souber falar alguma coisa no idioma "macarronesco" pode até arriscar fazer o pedido assim mesmo, pois eles também entendem!

Ristorante Fratelli - Viena/Áustria - O restaurante é lindo, com um ambiente um pouco mais sofisticado, mas devo dizer que fui jantar de jeans e tênis. Os garçons falam italiano e o cardápio é mesmo tentador. É o tipo do restaurante para quem quer comer uma comida mais elaborada e, consequentemente, gastar um pouco mais de dinheiro, mas nada que fuja muito aos valores cobrados pelos restaurantes daqui. Um casal paga por um jantar com sobremesa em torno de 50 euros. O site não é muito esclarecedor, mas é possível conhecer um pouco. Acesse www.fratelli.at

Ristorante Longiano - Praga/República Tcheca - De longe este é o meu preferido. Estive lá por duas vezes e repeti o cardápio (em time que está ganhando não se mexe!). É um restaurante pequenininho, na beira da rua e apesar do ambiente "descolado fino" é um restaurante mais para quem quer comer e ir embora, e não para ficar curtindo e tendo longas conversas. A comida é muito saborosa e a porção é bem servida. A massa é fresca e a sobremesa é um convite ao retorno. O preço é mais acessível do que o primeiro, até porque em Praga as coisas são mesmo mais baratas para nós. A minha escolha foi "bruschetta al pomodoro" como entrada, "spaghetti al pesto con gamberi" (espaguete com molho pesto e camarão), sendo que a massa pode ser trocada e, como sobremesa, "crepe con gelato e lamponi" (crepe de sorvete com calda quente de frutas vermelhas). O almoço para um casal sai por 35 a 40 euros em média. Para saber mais, acesse: www.longiano.cz

Pasta Fresca - Praga/República Tcheca - Este também traz um ambiente descontraído embora refinado. O cardápio é tão impecável quanto o do Longiano, mas além de ser muito maior tem o charme de ser um verdadeiro labirinto terminando no subsolo. Os garçons são jovens e ao contrário do anterior as pessoas costumam permanecer lá dentro mais tempo, embora o serviço não seja demorado. O preço equivale ao outro, em torno de 50 euros o casal. Resolvi experimentar uma das sobremesas e posso assegurar que é uma das coisas mais deliciosas que eu já comi. Tratava-se de um caneloni de abacaxi recheado de mascarpone aerado, decorado com flocos de coco e calda de caramelo. Lindo e gostoso! Se for até lá, sugiro que experimente. Para saber mais, acesse: pastafresca.ambi.cz

Pineapple Caneloni

Spaghetti House - Londres/Inglaterra - O mais popular e descontraído de todos os que eu citei. Loja de rede sem perder o charme de um restaurante italiano. A comida é gostosa, o local é fácil de achar. Você terá a sensação de que já esteve ali, mas provavelmente foi em outra loja com o mesmo nome. Há várias delas pela cidade. O cardápio é bem variado dentro das especialidades italianas, claro! Na loja em que estive fui atendida em português, já que o garçom era da "terrinha". Como sou fã de doces, experimentei a panna cotta com frutas vermelhas. Não sou profunda conhecedora no assunto, mas recomendo... muito gostoso! Os preços não mudam muito quando comparados com os restaurantes anteriores. Acredito que em outro país ele fosse mais barato porém, em se tratando de Londres, comer é mesmo uma tarefa cara, por isso, fico com a média dos 40 euros por casal. Para saber mais, acesse www.spaghettihouse.co.uk

Fiquei com fome e, sem dúvida, com muita saudade de tudo isso!!!

*O título quer dizer "Come que te faz bem"! - lembrando que para os italianos a comida é muito mais do que alimento para o estômago... é alimento para a alma, para curar os seus males e te reconectar com suas raízes, portanto... Mangia che ti fa bene.

Até a próxima.